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autore: Claudio Palma
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Pulire il polpo, togliendo anche gli occhi e accor...
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Ricette di cucina per chi ama cucinare
Crostacei e frutti di mare
autore: Livio Guazzotti
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Pulite i calamari, togliete i ciuffi di tentacoli ...
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autore: Livio Guazzotti
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Fate bollire i calamari in acqua salata per circa ...
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autore: Patrizia Maggi
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In una padella antiaderente, fate soffriggere l'ag...
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autore: Chef Mario Vacca
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Tagliate la testa delle aragoste prima a met&agrav...
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autore: Livio Guazzotti
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Unite assieme lo scalogno, l'aglio, il peperoncino...
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autore: Livio Guazzotti
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Marinate i gamberi con sale e pepe per circa 20 mi...
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autore: Livio Guazzotti
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Sbollentate i calamari in poca acqua salata per 10...
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autore: Livio Guazzotti
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(ideale da fare alla lampada)Fate fondere il burro...
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autore: Anna Paola Bertucci
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Scongelare i gamberoni, togliere il guscio del cor...
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autore: Chef Mario Amati
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In una teglia a bordo non basso mettervi l'acqua p...
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autore: Livio Guazzotti
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Mescolate in una ciotola l'acqua, la maizena, la s...
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autore: Livio Guazzotti
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Mescolate insieme tutti gli ingredienti del primo ...
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autore: Zio Salsiccia
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Un paio di giorni prima di realizzare la ricetta, ...
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autore: Chef Mario Amati
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Tritare il cuore di sedano.Tritare i 2 spicchi d'a...
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autore: Livio Guazzotti
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Scaldate l?olio in una padella antiaderente (o un ...
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