Dopo aver pulito il polpo, metterlo a bollire in a...
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Dopo aver pulito il polpo, metterlo a bollire in a...
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Scegliere due belle capesante, dopo averle ben lav...
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Pulite e lavate le seppie (se grandi fatele a pezz...
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Lavate e pulite le cozze accuratamente, fatele apr...
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Tagliare orizzontalmente i pompelmi a meta'; con l...
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Tritare la cipolla, tagliare a spicchietti l'aglio...
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Pulire le seppie e tagliarle a pezzetti, metterle ...
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Mescolate l'aglio schiacciato con l'olio (almeno 3...
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Lessare in acqua salata e acidulata con l'aceto i ...
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Con cura pulite le seppie, asportate l'occhio e bo...
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La sera porre a marinare il pesce con il succo di ...
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Disporre in un recipiente abbastanza grande, abbon...
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Far aprire le cozze in una teglia larga.Eliminare...
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