Blog Parliamo di: Articoli Redazionali

1 agosto 2014 Mistercarota.com, dopo 14 anni di attività, sospende la registrazione al sito. Fin dalla sua nascita, settembre 2000, sino a qualche tempo fà, MrC ha dato spazio a chiunque volesse c ...leggi post »

Il problema è sotto gli occhi di tutti. Basta navigare un po' sul Web e si può tranquillamente leggere tutte le informazioni sul nitrito di sodio (E250). Viene usato come conservante ne ...leggi post »

L'ho chiesto al BBQ Chef Enrico Romagnoli, e la sua risposta è degna di essere messa come Manifesto di Mistercarota.comPer cui sottoscrivo e confermo pienamente. "Per me la cucina è ...leggi post »

Una nota marca di dadi da brodo ha messo nel mercato un nuovo dado con "una goccia di olio extravergine d'oliva". Ora, non sto qui a ripetere l'inutilità del dado da brodo: infatti c ...leggi post »

E' un nuovo espediente per scoprire se la mozzarella è fatta con latte fresco oppure con cagliata congelata. L'Associazione Italiana Allevatori, la Coldiretti e la facoltà di Agraria di ...leggi post »

Esiste l'Olio Extravergine di Oliva prodotto interamente con olive italiane? Mah... chissà... Sta di fatto che già dalla metà del 2009 è scattato l'obbligo di riportare i ...leggi post »

A fine maggio 2005 arrivò un'email in redazione: era Rai3 che chiedeva se la nostra Mara Reggio era disponibile ad andare a Rai3 al programma - Cominciamo bene estate - con Ambra Angiolini e Mi ...leggi post »

Rieccoci qui a parlare ancora dei prezzi dei generi alimentari. Purtroppo le persone che non fanno caso ai prezzi quando fanno la spesa sono sempre di più: arrivano di corsa e buttano dentro i ...leggi post »