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Valori nutrizionali tabella alimenti e tabella calorie

Valori nutrizionali degli alimenti, tabella alimenti con calorie, colesterolo, proteine, grassi, carboidrati. I dati riportati si riferiscono a 100 gr di alimento tranne che per uova, albume e tuorlo dove sono indicati i dati in modo unitario (1 uovo, 1 albume, 1 tuorlo).
I dati di questa tabella sono stati ricavati dalle tabelle presenti su USDA, su AlimentiNUTrizione.it (fa parte di CREA.GOV.IT) e dalle informazioni nutrizionali presenti sulle etichette degli alimenti acquistati al mercato.

Valori nutrizionali espressi in grammi per 100 gr di alimento: proteine, grassi, carboidrati, calorie, colesterolo, fibre, sodio. Alimenti presenti in tabella: 263

vedi anche: Calcola calorie e valori nutrizionali di un piatto | Calcola peso ideale | Calcola il fabbisogno giornaliero calorie | Cosa vuol dire dieta

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» Uova (1 uovo 55 gr):
proteine: 7,00
grassi: 5,00 di cui saturi 1,60 - monoinsaturi 1,80 - polinsaturi 1,00
carboidrati: 0,40 di cui zuccheri 0,15
calorie: 86
colesterolo: 0,200
fibre: 0,00
sodio: 0,080
» Uova, 1 albume d'uovo, albumi:
proteine: 1,81
grassi: 0,03 di cui saturi 0,00 - monoinsaturi 0,00 - polinsaturi 0,00
carboidrati: 0,12 di cui zuccheri 0,12
calorie: 9
colesterolo: 0,000
fibre: 0,00
sodio: 0,027
» Uova, 1 tuorlo d'uovo, tuorli:
proteine: 5,20
grassi: 8,50 di cui saturi 3,20 - monoinsaturi 3,90 - polinsaturi 1,50
carboidrati: 1,15 di cui zuccheri 0,15
calorie: 108
colesterolo: 0,350
fibre: 0,00
sodio: 0,015
» Uva:
proteine: 0,72
grassi: 0,16 di cui saturi 0,05 - monoinsaturi 0,01 - polinsaturi 0,05
carboidrati: 18,10 di cui zuccheri 15,48
calorie: 69
colesterolo: 0,000
fibre: 0,90
sodio: 0,002
» Uva passa, sultanina:
proteine: 3,39
grassi: 0,46 di cui saturi 0,15 - monoinsaturi 0,02 - polinsaturi 0,13
carboidrati: 79,52 di cui zuccheri 59,19
calorie: 302
colesterolo: 0,000
fibre: 4,00
sodio: 0,012

Le informazioni pubblicate su questa pagina hanno carattere divulgativo e non devono essere considerate come fai-da-te o sostituire il medico o il dietologo

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