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Valori nutrizionali tabella alimenti e tabella calorie

Valori nutrizionali degli alimenti, tabella alimenti con calorie, colesterolo, proteine, grassi, carboidrati. I dati riportati si riferiscono a 100 gr di alimento tranne che per uova, albume e tuorlo dove sono indicati i dati in modo unitario (1 uovo, 1 albume, 1 tuorlo).
I dati di questa tabella sono stati ricavati dalle tabelle presenti su USDA, su AlimentiNUTrizione.it (fa parte di CREA.GOV.IT) e dalle informazioni nutrizionali presenti sulle etichette degli alimenti acquistati al mercato.

Valori nutrizionali espressi in grammi per 100 gr di alimento: proteine, grassi, carboidrati, calorie, colesterolo, fibre, sodio. Alimenti presenti in tabella: 263

vedi anche: Calcola calorie e valori nutrizionali di un piatto | Calcola peso ideale | Calcola il fabbisogno giornaliero calorie | Cosa vuol dire dieta

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» Baccal (ammollato):
proteine: 21,06
grassi: 1,00 di cui saturi 0,19 - monoinsaturi 0,14 - polinsaturi 0,34
carboidrati: 0,00 di cui zuccheri 0,00
calorie: 95
colesterolo: 0,050
fibre: 0,00
sodio: 2,045
» Baguette, pane francese:
proteine: 9,00
grassi: 3,00 di cui saturi 0,64 - monoinsaturi 1,21 - polinsaturi 0,69
carboidrati: 51,90 di cui zuccheri 0,24
calorie: 274
colesterolo: 0,000
fibre: 3,00
sodio: 0,657
» Banane, banana:
proteine: 1,09
grassi: 0,33 di cui saturi 0,11 - monoinsaturi 0,03 - polinsaturi 0,08
carboidrati: 22,84 di cui zuccheri 12,23
calorie: 89
colesterolo: 0,000
fibre: 2,60
sodio: 0,001
» Barbabietole, barbabietola:
proteine: 1,61
grassi: 0,17 di cui saturi 0,03 - monoinsaturi 0,03 - polinsaturi 0,06
carboidrati: 9,56 di cui zuccheri 6,76
calorie: 43
colesterolo: 0,000
fibre: 2,80
sodio: 0,078
» Bietola, bieta:
proteine: 1,08
grassi: 0,20 di cui saturi 0,03 - monoinsaturi 0,04 - polinsaturi 0,07
carboidrati: 3,74 di cui zuccheri 1,10
calorie: 19
colesterolo: 0,000
fibre: 1,60
sodio: 0,213
» Birra, alcol, alcool:
proteine: 0,46
grassi: 0,00 di cui saturi 0,00 - monoinsaturi 0,00 - polinsaturi 0,00
carboidrati: 3,55 di cui zuccheri 0,00
calorie: 43
colesterolo: 0,000
fibre: 0,00
sodio: 0,004
» Biscotti:
proteine: 7,00
grassi: 16,30 di cui saturi 4,32 - monoinsaturi 6,93 - polinsaturi 4,16
carboidrati: 44,60 di cui zuccheri 2,18
calorie: 353
colesterolo: 0,003
fibre: 1,50
sodio: 0,580
» Biscotti frollini (con burro):
proteine: 6,10
grassi: 24,10 di cui saturi 6,11 - monoinsaturi 13,42 - polinsaturi 3,23
carboidrati: 64,50 di cui zuccheri 15,08
calorie: 502
colesterolo: 0,020
fibre: 1,80
sodio: 0,455
» Bresaola:
proteine: 33,10
grassi: 2,00 di cui saturi 0,72 - monoinsaturi 0,69 - polinsaturi 0,40
carboidrati: 0,40 di cui zuccheri 0,00
calorie: 151
colesterolo: 0,063
fibre: 0,00
sodio: 1,600
» Brioches, cornetti, croissant:
proteine: 8,20
grassi: 21,00 di cui saturi 11,66 - monoinsaturi 5,53 - polinsaturi 1,09
carboidrati: 45,80 di cui zuccheri 11,26
calorie: 406
colesterolo: 0,067
fibre: 2,60
sodio: 0,347
» Broccoletti, cime di rapa, cime di rape:
proteine: 2,95
grassi: 0,30 di cui saturi 0,05 - monoinsaturi 0,03 - polinsaturi 0,13
carboidrati: 6,09 di cui zuccheri 3,03
calorie: 31
colesterolo: 0,000
fibre: 3,20
sodio: 0,023
» Broccoli:
proteine: 2,82
grassi: 0,37 di cui saturi 0,04 - monoinsaturi 0,01 - polinsaturi 0,04
carboidrati: 6,64 di cui zuccheri 1,70
calorie: 34
colesterolo: 0,000
fibre: 2,60
sodio: 0,033
» Brodo di gallina, di pollo (carne):
proteine: 0,43
grassi: 0,21 di cui saturi 0,03 - monoinsaturi 0,05 - polinsaturi 0,02
carboidrati: 0,43 di cui zuccheri 0,00
calorie: 5
colesterolo: 0,010
fibre: 0,00
sodio: 0,366
» Brodo di manzo, di vitello (carne):
proteine: 1,14
grassi: 0,22 di cui saturi 0,11 - monoinsaturi 0,09 - polinsaturi 0,01
carboidrati: 0,04 di cui zuccheri 0,00
calorie: 7
colesterolo: 0,000
fibre: 0,00
sodio: 0,372
» Brodo di pesce:
proteine: 2,00
grassi: 0,60 di cui saturi 0,13 - monoinsaturi 0,13 - polinsaturi 0,25
carboidrati: 0,40 di cui zuccheri 0,09
calorie: 16
colesterolo: 0,000
fibre: 0,00
sodio: 0,318
» Bucatini integrali, pasta integrale di grano duro:
proteine: 14,63
grassi: 1,40 di cui saturi 0,26 - monoinsaturi 0,19 - polinsaturi 0,56
carboidrati: 75,03 di cui zuccheri 0,00
calorie: 348
colesterolo: 0,000
fibre: 8,30
sodio: 0,008
» Bucatini, pasta di grano duro:
proteine: 13,04
grassi: 1,51 di cui saturi 0,28 - monoinsaturi 0,17 - polinsaturi 0,56
carboidrati: 74,67 di cui zuccheri 2,67
calorie: 371
colesterolo: 0,000
fibre: 3,20
sodio: 0,006
» Burro:
proteine: 0,85
grassi: 81,11 di cui saturi 51,37 - monoinsaturi 21,02 - polinsaturi 3,04
carboidrati: 0,06 di cui zuccheri 0,06
calorie: 717
colesterolo: 0,215
fibre: 0,00
sodio: 0,011

Le informazioni pubblicate su questa pagina hanno carattere divulgativo e non devono essere considerate come fai-da-te o sostituire il medico o il dietologo

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