Valori nutrizionali degli alimenti e tabella calorie

Tabella dei valori nutrizionali degli alimenti

Valori nutrizionali degli alimenti aggiornati e organizzati in una pratica tabella calorie per aiutarti a conoscere la composizione nutrizionale dei cibi più comuni.
In questa pagina trovi una tabella alimenti con calorie, proteine, grassi, carboidrati, fibre, colesterolo e sodio, con valori riferiti a 100 grammi di alimento.
Fanno eccezione uova intere, albume e tuorlo, per i quali i dati nutrizionali sono indicati per singola unità (1 uovo, 1 albume, 1 tuorlo).

Quali valori nutrizionali sono presenti nella tabella calorie

Valori nutrizionali per 100 grammi di alimento

Tutti i valori nutrizionali sono espressi in grammi per 100 g di alimento e includono:

• Calorie (kcal)
• Proteine
• Grassi
• Carboidrati
• Fibre
• Colesterolo
• Sodio

La tabella nutrizionale comprende attualmente 263 alimenti, suddivisi per categoria, ed è pensata come strumento di supporto per:

• chi segue una dieta ipocalorica o bilanciata
• chi pratica fitness o sport
• chi desidera semplicemente conoscere meglio cosa mangia

Utilizza i filtri di ricerca e i link presenti nella pagina per trovare rapidamente l’alimento di tuo interesse e confrontarne i valori nutrizionali.

Fonti dei dati nutrizionali

I dati presenti nella tabella sono stati ricavati da fonti ufficiali e affidabili, tra cui:

• USDA (United States Department of Agriculture)
• AlimentiNUTrizione.it, progetto ufficiale di CREA.GOV.IT – Consiglio per la Ricerca in Agricoltura
• Etichette nutrizionali degli alimenti acquistati al mercato