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autore: Livio Guazzotti
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Scaldate l'olio in una padella a bordi alti e fate...
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Ricette di cucina per chi ama cucinare
Ricette dal Mondo, ricette internazionali: USA
autore: Chef Enrico Romagnoli
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Un Grazie a Molly Hamlin, l'amica autrice della ri...
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autore: Chef Enrico Romagnoli
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Prima fase. Preparazione delle costarelle.
Le cos...
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autore: Chef Enrico Romagnoli
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Dopo aver tolto la punta alle aletta ed averle &qu...
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autore: Livio Guazzotti
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Cuocete i pomodori, le cipolle e l'aglio a fuoco b...
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autore: Chef Enrico Romagnoli
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Questa è stata la cottura di inaugurazione ...
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autore: Chef Enrico Romagnoli
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Prima della preparazione, qualche precisazione. Qu...
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autore: Chef Enrico Romagnoli
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Ho utilizzato un rub americano acquistato in Rete,...
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autore: Livio Guazzotti
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In una padella antiaderente fate friggere il bacon...
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autore: Livio Guazzotti
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Pestate brevemente nel mortaio tutti gli ingredien...
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autore: Livio Guazzotti
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Mescolate assieme tutti gli ingredienti, polverizz...
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autore: Livio Guazzotti
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Mettete i fagioli in una casseruola a bordi alti, ...
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autore: Livio Guazzotti
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Preriscaldate il forno a 190 gradi.Mescolate, in u...
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autore: Livio Guazzotti
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Unite tutti gli ingredienti, tranne i gamberi ed i...
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autore: Livio Guazzotti
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Amalgamate con cura tutti gli ingredienti, regolat...
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autore: Livio Guazzotti
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Mescolate tutti gli ingredienti e conservateli al ...
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autore: Livio Guazzotti
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Amalgamate tutti gli ingredienti e lasciate riposa...
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autore: Livio Guazzotti
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Unite tutti gli ingredienti, tranne il pepe di Gia...
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autore: Livio Guazzotti
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Cuocete tutti gli ingredienti a fuoco basso, con i...
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autore: Livio Guazzotti
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Mettete tutto a cuocere a fuoco basso, coperto, pe...
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