Ingredienti per 4 persone: 3 cucchiai di burro fuso - 3 cucchiai di margarina fusa - 1 cucchiaino di Tabasco - sale - 5 cucchiai di salsa Worchester - 1 spicchio d?aglio tritato - 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 limone affettato - il succo di un limone - 1/2 cucchiaino di rosmarino tritato - peperoncino tritato a piacere - 500 g di gamberi sgusciati - riso bollito.
Preriscaldate il forno a 190 gradi.
Mescolate, in una ciotola, tutti gli ingredienti, tranne i gamberi e il limone a fette.
Versate una parte del composto sul fondo di una larga pirofila e disponetevi sopra i gamberi, coperti con le fette di limone.
Versate tutto il restante composto ed infornate, senza coprire.
Dopo circa 10-12 minuti mescolate i gamberi e continuate fino a cottura per circa altri 5-6 minuti.
Togliete dal forno, eliminate le fette di limone e servite sul riso bollito.
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