Ricette di cucina per chi ama cucinare

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Scuola di cucina - Come tagliare

In questa pagina le Schede su:

♦ Affilatura dei coltelli da cucina

Affilatura dei coltelli da cucina (Chef Enrico Romagnoli)

(Chef Enrico Romagnoli))

Coltelli... coltello per sfilettare, trinciante,...leggi la scheda »

♦ Pulire e tagliare il radicchio rosso

Pulire e tagliare il radicchio rosso (Claudio Palma)

(Claudio Palma))

Di radicchio rosso ne esistono alcune variet&agrav...leggi la scheda »

♦ Tagliare e pulire i porri

Tagliare e pulire i porri (Claudio Palma)

(Claudio Palma))

Il porro è talvolta in cucina sostituisce l...leggi la scheda »