Ricette di cucina per chi ama cucinare

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Conserve di frutta e verdura

♦ Conservazione e stagionatura carni tipo prosciutto o bresaola

Conservazione e stagionatura carni tipo prosciutto o bresaola (Chef Mario Amati)

autore: Chef Mario Amati

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Legare per bene la carne nel senso della lunghezza...
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♦ Conserva estiva di pomodori

Conserva estiva di pomodori (Loulunes)

autore: Loulunes

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1° versione. Nella mia famiglia si è se...
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♦ Composta di cipolle rosse e ciliegie

Composta di cipolle rosse e ciliegie (Chef Daniele Meuli)

autore: Chef Daniele Meuli

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Tagliate finemente le cipolle.Snocciolate e tritat...
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♦ Pomodori freschi conservati in bottiglia

Pomodori freschi conservati in bottiglia (Claudio Palma)

autore: Claudio Palma

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Ora è tempo di pomodori freschi a buon prez...
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♦ Conserva di pomodorini

Conserva di pomodorini (Maya)

autore: Maya

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Ecco qui alcuni modi di conservare i pomodorini. ...
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