Ingredienti: 2 scatole di fagioli borlotti - 1 cipolla - 300 gr. di tonno sott'olio - una decina di pomodorini - 1 peperoncino - 1/2 bicchiere di vino bianco - sale - olio - prezzemolo q.b.
In un tegame mettete a imbiondire la cipolla con un po' d'olio ed il peperoncino.
Aggiungete il vino e fate sfumare, mettete i pomodorini tagliati in 4, fate cuocere per qualche minuto ed aggiungete il tonno sgocciolato ed i fagioli con il loro liquido.
Fate finire la cottura per circa un 1/4 d'ora e servite con crostini di pane tostato.
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