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Uova e peperoni arrostiti

Uova e peperoni arrostiti
  • Portata: Secondi » Uova
  • Categoria: Ricette veloci
  • Preparazione e cottura: 15 minuti
  • Pubblicata il: 01/09/2011
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 3425

Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 1 peperone grosso - 2 uova - sale q.b.

Preparazione

Tagliare a metà il peperone, pulirlo all'interno e metterlo a cuocere sulla brace o su una piastra, prima dalla parte tagliata, poi girarlo, aggiungere le uova sgusciate all'interno di ogni metà, far terminare la cottura, salare e servire.

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