Ingredienti: pasta per pizza, prosciutto crudo a fette, gruviera, rucola, grana grattugiato e olio d'oliva.
Preparazione
Dunque, preparate una bella pasta per la pizza come da ricetta LA VERA PIZZA
Tagliate il formaggio a quadretti,
preparate le fette di prosciutto, la rucola e l'olio.
Prendete un po di pasta e tiratela a rettangolo, farcitela con il formaggio,
arrotolatela e sigillate tutti i bordi e poggiatela nel fornetto.
Chiudete il fornetto e poi continuate la cottura a forno aperto, capovolgendo ogni tanto il tronchetto. Appena cotto, mettetelo nel piatto, farcitelo con le fette di prosciutto,
spolverate di grana, un filo d'olio e rucola (in questa foto manca la rucola... mannaggia la zozza mi era finitaaaaa!!!) E il piatto è pronto!!! Buon Appetito!!