Ingredienti: 300 gr di tortiglioni - 250 gr di besciamela - 250 gr di carciofi - 200 gr di mortadella - prezzemolo - 1 pesca dura - parmigiano - aglio.
Preparazione
Saltate la mortadella con uno spicchio d'aglio e carciofi. Appena i carciofi sono teneri aggiungete la pesca a dadini. Cuocete i tortiglioni e mescolateli con la besciamella e i carciofi. Infornateli con una spolverata di parmigiano.
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