Ingredienti: 3 uova - 200 gr di zucchero - 125 gr di yogurt bianco - 125 gr di yogurt alla pesca - 300 gr di farina - 1 bustina di lievito - 150 gr di burro fuso e fatto freddare - marmellata di pesche e amaretti.
Preparazione
Ho sbattuto le uova con lo zucchero. Ho aggiunto gli yogurt, la farina a cui avevo aggiunto il lievito e il burro. Ho imburrato una teglia, ho versato il composto e ho messo sopra della marmellata (quella pesche e amaretti che ho preparato lo scorso anno ma che potete sostituire anche con pesche o altro gusto), con uno stuzzicadenti ho fatto ho fatto dei disegni e poi ho infornato a 180°C. per 30 minuti. Quando era fredda ho spolverato con zucchero a velo.
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