Ingredienti: 4 tuorli - 1 uovo intero - 7 cucchiai di zucchero - 9 cucchiai di farina - 150 gr di burro - la buccia grattugiata di 1 limone - un pizzico di sale - mandorle affettate sottilmente per guarnire.
Preparazione
Amalgamare tutti gli ingredienti,
versare in una teglia da forno unta e infarinata e cospargere la superficie con le mandorle.