Ingredienti: 230 gr di zucchero - 3 uova - 150 gr di olio di semi - 50 gr di cacao amaro - 180 gr di farina - latte q.b. - 2 cucchiaini di lievito - 2 pere sbucciate e fatte a pezzetti.
Preparazione
Sbatti le uova con lo zucchero. Poi unisci l'olio, il cacao poi la farina in cui avrai setacciato il lievito. Infine metti il latte. Sbatti bene quindi unisci le pere fatte a pezzetti, mescola con un cucchiaio e versa in una teglia imburrata. Inforna a 170°C. per circa 35 minuti.