Sogliole con pomodorini e origano su letto di melanzane grigliate

Portata: Secondi &raquo; Pesce di mare
Preparazione e cottura: 50 minuti
Pubblicata il: 27/06/2010
Regione: (<a href="../contatti.php?msg=Indica la regione o la nazione della ricetta Sogliole con pomodorini e origano su letto di melanzane grigliate:">...nessuna... )
Click: 3735

Ingredienti

Ingredienti: 1 melanzana grande - 2 sogliole medie - 4 pomodorini - sale - origano - olio.

Tagliate le melanzane dalla parte lunga, aggiungete il sale e l'origano, fatele gratinare per 5 minuti in forno.

Appena ammorbidite, ponete le sogliole sfilettate con i pomodorini a pezzetti, irrorate con olio

ed infornate per 15 minuti