Mistercarota.com
Ricette di cucina per chi ama cucinare

Rotolo di frittata

Rotolo di frittata
  • Portata: Antipasti » Antipasti vari
  • Categoria: Piatti freddi
  • Preparazione e cottura: 30 minuti
  • Pubblicata il: 20/07/2011
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 5306

Ingredienti

Ingredienti per 10-12 persone: 12 uova - un pizzico di sale - 3 cucchiai di grana grattugiato - 12 fettine di salame tipo spagnolo - 12 fettine sottilette.

Preparazione

In una ciotola sbattere le uova con il formaggio ed il pizzico di sale, versarle in una teglia con carta da forno e mettere in forno ben caldo per 15/20 minuti.
Tirare fuori la frittata ed a caldo disporre sopra le fettine di salame ed il formaggio, arrotolare, far raffreddare, tagliare a fette e servire.

  • Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
  • Stampa questa ricetta
  • Invia questa ricetta ad un amico