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Pomodori ramati con olive e acciughe

Pomodori ramati con olive e acciughe
  • Portata: Antipasti » Antipasti vari
  • Preparazione e cottura: 15 minuti
  • Pubblicata il: 23/05/2010
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 2 pomodori ramati - 15 olive nere - 2 alici - 5 fette pane in cassetta - 1 cetriolo - pangrattato q.b. - olio.

Preparazione

Rosolate in un po' d'olio i pomodori ramati tagliati a fette in modo da essere quasi fritti.
Aggiungete del pane grattugiato, ancora un minuto in padella poi poneteli in un piatto.
Nella stessa padella aggiungete ancora un pochino di olio e fate rosolare le acciughe con le olive nere e con del pane in cassetta tagliato a dadini.
Servite il tutto, decorando con cetriolo tagliato a fettine.

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