Ingredienti: 1 pollo - 120 gr. di senape - 2 uova - pangrattato - olio - sale q.b.
Tagliare a pezzetti il pollo e spalmarli con un po' di senape.
Passarli nelle uova sbattute leggermente salate e nel pangrattato e friggerli nell'olio ben caldo fino a quando son ben dorati. Servire.
Sono buoni anche freddi.
Accedi
