Ingredienti: 1 piadina fresca - 2 fette di mozzarella - 2 fettine di salmone affumicato - rucola - mais.
Tritare la mozzarella, tritare il salmone, metterli sulla piadina ed infornarla per qualche minuto.
Aggiungere la rucola ed il mais, richiuderla in due e servire.
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