Ingredienti per 4 persone: 4 grosse patate - rosmarino - pepe - sale q.b.
Sciacquare per bene le patate e, senza sbucciarle, tagliarle a fette di un cm.
Disporle in una teglia con carta da forno spolverizzarle con il rosmarino pepe e sale ed infornare in forno ben caldo.
Servire con una spruzzata di olio extravergine d'oliva.