Ingredienti: 750 g di panna - 2 fogli di colla di pesce - 5 cucchiai di zucchero - 1 bustina di vanillina
Ingredienti per guarnire: crema spalmabile del Mister!!!.
In un tegame mettete la panna, lo zucchero la vanillina e portate a ebollizione, a fuoco molto basso fate bollire per una decina di minuti.
Intanto ammollate la colla di pesce in acqua per 10 minuti, quindi strizzatela e mescolatela alla panna fatta bollire.
Dividete il composto in 6 stampini di stagnola precedentemente bagnati di acqua.
Mettete in frigo per qualche ora.
Ammorbidite a bagnomaria la cema spalmabile e mettetela in 6 piattini, capovolgetevi sopra la panna cotta e decorate con dei fili di crema spalmabile.
Ora servite e mangiatene 2 porzioni perché è troppo buona!!!
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