(MdP=macchina del pane)
Ingredienti: 280 gr di acqua gassata - 250 gr di farina manitoba - 250 gr di farina di semola rimacinata - 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva - 2 cucchiaini di sale fino - 2 cucchiaini di zucchero - 1 bustina di lievito di birra granulare - 2 cucchiai di semi di papavero.
Mettete nel cestello l'acqua, l'olio, il sale e, sopra, le farine setacciate.
Scavate una piccola fossetta e metteteci il lievito e lo zucchero poi avviate la macchina con la modalità francese e crosta scura.
Quando sentite il segnale unite alla pasta i 2 cucchiai di semi di papavero.
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