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Mozzarella flambé

Mozzarella flambé
  • Portata: Secondi » Formaggi
  • Categoria: Ricette veloci
  • Preparazione e cottura: 10 minuti
  • Pubblicata il: 22/11/2011
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 4686

Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 2 mozzarelle - 1/2 bicchiere di rum - pepe - sale - olio.

Preparazione

Ricetta semplicissima.
Versate un po' di olio in padella, ponete all'interno la mozzarella a fette.
Appena si scioglie aggiungete il rum e flambate.
Appena spenta la fiamma, aggiungete sale e pepe.


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