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Mezzani alla maradona

Mezzani alla maradona
  • Portata: Primi » Pasta con formaggi
  • Preparazione e cottura: 30 minuti
  • Pubblicata il: 05/05/2010
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 300 gr di pasta tipo mezzani - patè di olive nere - 100 gr di prosciutto cotto - 100 gr di gorgonzola - 50 gr di panna - parmigiano q.b.

Preparazione

Fate cuocere la pasta.
Nel fratempo preparate un intingolo composto da panna e gorgonzola.
Appena sciolto il gorgonzola aggiungete il patè di olive ed il prosciutto cotto.
Versate la pasta con un po' di acqua di cottura, spolverizzate con parmigiano.

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