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Liquore di latte

Liquore di latte
  • Portata: Bevande » Liquori fatti in casa
  • Pubblicata il: 16/08/2009
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

15 minuti di preparazione + 15 giorni di riposo

Ingredienti: 3/4 di litro di latte - 400 gr di zucchero - 1/2 litro di alcool 95° - 1/2 limone tagliato a dadini - 1 gr di vanillina.

Preparazione

Mettere in un capiente contenitore lo zucchero, poi l'alcool, il latte ed infine il limone e la vanillina.
Chiudere ermeticamente il contenitore, lasciare riposare per 15 giorni ricordandosi di agitarlo mattina e sera.
Al 16°C. giorno si filtra con una garza o carta filtro e si imbottiglia.

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