Ingredienti per 4 persone: 4 fette di manzo - 250 gr di prosciutto crudo - 250 gr di provolone dolce - 1 cucchiaio salsa chili - un rametto rosmarino - pangrattato - olio.
Preparazione
Ponete nelle fette di manzo una fetta di proscutto, il formaggio e la salsa chili, avvolgetelo a mo' di involtino ed impanate nel pangrattato.