Ingredienti: 2 finocchi - 2 cetrioli - 2 pomodori - 1 arancia tagliata al vivo - 1 cipolla di tropea - 1 costa di sedano - 2 rapanelli - acqua calda circa 200 ml - sale - pepe - origano - 50 gr di olio extravergine d'oliva.
Preparazione
Tagliate tutte le verdure compresi i pomodori a pezzi piccoli o a fette sottili, tranne l'arancia tagliata a vivo. Versate il tutto in una insalatiera e condite con sale, pepe, olio extra, origano ed acqua calda.
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