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Insalata con salmone e agrumi

Insalata con salmone e agrumi
  • Portata: Antipasti » Antipasti vari
  • Categoria: Ricette veloci
  • Pubblicata il: 29/11/2006
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 5108

Ingredienti

Ingredienti: 2 mazzetti di rucola - 1/2 arancia - 150 gr di salmone affumicato - olio - sale - pepe q.b.

Preparazione

Sciacquare accuratamente la rucola e l'arancia.
In una ciotola mettere la rucola sminuzzata con le mani, adagiarci sopra le fettine d'arancia tagliate a triangolini ed aggiungere il salmone tagliato a striscioline.
Infine condire.

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