
Ingredienti: 1 cespo di lattuga - 1 cespo di radicchio trevigiano - 1 mazzetto di rucola - 1 uovo sodo - 100 gr di ventresca di tonno sott'olio - 50 gr di olive verdi senza nocciolo tagliate a rondelline - olio - sale - aceto balsamico q.b.
Dopo aver sciacquato per bene le verdure, spezzettarle con le mani e metterle in una insalatiera.
Aggiungere il tonno, l'uovo sodo tagliato a spicchi e le olive.
Aggiustare con olio, sale ed aceto e servire.