Ingredienti: 150 gr di farina '00' - 1/2 bustina di lievito per torte salate - 3 uova - 1/2 bicchiere di latte - 1/2 bicchiere d'olio - un pizzico di sale - concentrato di pomodoro in tubetto - origano.
Preparazione
Mettere in una ciotola gli ingredienti solidi e in una gli ingredienti liquidi poi unire i solidi ai liquidi e mescolare la quantità di concentrato di pomodoro (circa 2 spruzzi). Versare il composto negli stampi in silicone a forma di rosa e girasole ed cuocere a 180°C. per circa 20-25 minuti. Sono ottimi come antipasto e come stuzzichino per accompagnare un aperitivo.