Ingredienti: 2 finocchi - 30 gr di besciamella - 50 gr di parmigiano - sale.
Preparazione
Bollite i finocchi divideteli in quattro o più parti. Ponete i finocchi in una pirofila da forno, amalgamateli con la besciamella, spolverate con parmigiano ed infornate per 10 minuti.