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Dolce con savoiardi e budino

Dolce con savoiardi e budino
  • Portata: Dolci » Bavaresi, aspic, budini, charlotte
  • Preparazione e cottura: 2 ore e 30 minuti
  • Pubblicata il: 26/05/2007
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 300 o 400 gr di savoiardi - 1 budino alla vaniglia - 1 budino al cioccolato - 1 lt di latte - 15 gr di cacao zuccherato (quasi 2 cucchiai) - marmellata di albicocche q.b. - liquore amaretto - codette di zucchero e di cacao.

Preparazione

Puoi acquistare i savoiardi oppure farli a casa con la mia ricetta dei Savoiardi.
Prapara i due budini: il budino al cioccolato, al quale aggiungerai il cacao zuccherato, ed il budino alla vaniglia, tieni in caldo tutti e due.
Metti in una pirofila un primo strato di savoiardi, bagnali con il liquore, aggiungi sopra poca marmellata.
Copri ora i savoiardi con il budino alla vaniglia.
Aggiungi un altro strato di savoiardi, bagnali con il liquore e mettici sopra un po' di marmellata.
ancora un ultimo strato di savoiardi, poi bagnali con il liquore, ancora un po' di marmellata, poi copri con il budino al cioccolato.
Ora metti in frigo a raffreddare.
Prima di servire guarnisci con le codette.

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