Parecchie di voi mi dicono che quando fanno la crostata con la Nutella, hanno il solito problema: la crema si brucia... e invece tutto sta' nella cottura. Non bisogna farla cuocere molto, questo è il segreto. Bene, adesso andate a leggervi l'articolo Pasta frolla per crostata. Poi basta spalmare abbastanza la Nutella. Poi le strisce di guarnizione... io faccio i rotolini anziché le strisce... non farla cuocere molto... et voila', fatto!