Ingredienti: 300 gr. di farina - 200 gr. di margarina - 4 cucchiai di zucchero - 1 uovo - 1/2 cucchiaino di lievito per dolci.
Ingredienti per la crema: 2 uova - 8 cucchiai di zucchero - 1 vaschetta di Philadelphia da 250 gr. - 2 cucchiai colmi di farina - 1 tazza di latte.
Preparare la pasta frolla e rivestire una teglia imburrata.
Infornare per 10 minuti la fasta frolla.
Intanto sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere la philadelphia e mescolare.
Aggiungere il latte, gli albumi montati a neve e infine la farina.
Tirate fuori dal forno la pasta frolla versare dentro la crema e rimettere in forno.
Finire la cottura e lasciare raffreddare.
Provate, sù sù, provate!!!
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