Ciambelline al vino

Portata: Dolci » Biscotti
Preparazione e cottura: 40 minuti
Pubblicata il: 10/11/2007
Regione: (...nessuna...)
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- Autore: Rosanna
- Le sue ricette

Ingredienti

Ingredienti: 1 Kg di farina - 400 di zucchero - 300 ml di vino bianco - altro zucchero per coprire le ciambelline - 300 gr di olio di semi - 1 bustina di lievito per dolci - vaniglia - buccia di limone - liquore del gusto desiderato (io ho usato il limoncello).

Preparazione

Disporre a fontana la farina, mettere nel mezzo gli altri ingredienti.
Impastare bene e poi fare delle ciambelline, ripassarle nello zucchero.
Cuocere a 200°C. per 15-20 minuti.
Anche l'impasto delle ciambelline, come i biascotti di fiano, va lavorato su un letto di zucchero

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