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Bucatini alle noci

Bucatini alle noci
  • Portata: Primi » Pasta con frutta
  • Preparazione e cottura: 40 minuti
  • Pubblicata il: 21/12/2005
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di bucatini - salsa alle noci - burro - un cucchiaio di pinoli - abbondante basilico.

Preparazione

Preparare la salsa alle noci.
Pestare i pinoli insieme ad abbondante basilico, amalgamare con una noce di burro ammorbidito e diluire con un goccio di acqua calda.
Lessare al dente i bucatini in abbondante acqua salata.
Condire con la salsa alle noci mescolata alla seconda salsa di pinoli basilico burro.

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