Ingredienti: 120 gr di farina '00' - 100 gr di burro sciolto - 50 gr di formaggio grattugiato - 2 uova - 1 cucchiaio di lievito per torte salate - sale - latte q.b. - zucchine a pezzetti piccolissimi - prosciutto cotto.
Preparazione
Fare un impasto inserendo in sequenza: farina, burro, uova, lievito, impastare bene. Incorporare le zucchine, imburrare gli stampini, mettere metà impasto, poi mettere del prosciutto cotto e altro impasto. Infornare per 20-25 minuti a 200°C. Ne ho fatte 6 ma... non ho fatto in tempo a fotografarle che se le erano già pappate !!!
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