Ingredienti: una confezione di savoiardi - 500 gr di mascarpone - 2 tuorli - 500 gr di gelato allo zabaione (oppure il gusto del gelato ? a vs piacimento!) - latte q.b. - cacao amaro in polvere - 2 cucchiai di zucchero
Ecco a voi il tiramisu' in formato gelato ma fatto in casa [...e vaiiiii - n.d.r.]! Quello che si acquista ? un po' diverso e sa piu' di gelato e meno di "tiramisu" ;-)))) [...beh, questo ? vero - n.d.r.].
Davide Mengacci [...e chi ? costui? - n.d.r.] fa le ricette in 2 minuti [non ci credo - n.d.r.] ma questa che vi propongo io la farete in 2 minuri veramente! E' facile: impiegherete pocchissimi minuti. Provate la mia ricetta e mi direte...;-) [vabbe', dicci pure - n.d.r.]
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a montarli aggiungetevi poi il mascarpone un po' per volta amalgamandolo ben bene.
Prendete una teglia rettangolare di alluminio o di vostro piacimento, con del latte a temperatura ambiente bagnate i savoiardi e fate uno strato ricoprendolo poi con la crema al mascarpone; fatene un altro e ricopritelo di gelato allo zabaione (o con un altro gusto a vostro piacere).
Ricoprire un ultimo strato con la crema al mascarpone e cospargere tutto di cacao in polvere amaro.
Mettere 1 ora nel congelatore e al momento di servire toglierlo dal congelatore e metterlo una mezzoretta nel frigo...
eeeee...
oraaaaa...
fatemi sapereeeeee com'????!!! [va beneeeeeee - n.d.r.]