Tazza al cioccolato e spezie

Portata: Dolci » Creme e mousse
Preparazione e cottura: 40 minuti
Regione: (...nessuna...)
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- Autore: Claudio Palma
- Le sue ricette

Ingredienti

Ingredienti: 30 gr di cioccolato fondente - chiodi di garofano, vaniglia, stecca di cannella, noce moscata - un cucchiaino di zucchero

Preparazione

Bollire il latte insieme alle spezie, coprire e lasciare in infusione per 20 minuti; filtrare, rimettere sul fuoco il latte, aggiungere il cioccolato grattugiato ed amalgamare bene fino a farlo fondere.