Mistercarota.com
Ricette di cucina per chi ama cucinare

Spaghetti e broccoletti

Spaghetti e broccoletti
  • Ricette
  • Portata: Primi » Pasta con verdure o legumi
  • Preparazione e cottura: 40 minuti
  • Pubblicata il: 01/01/2001
  • Regione: (...nessuna...)
  • Click: 3661

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti - 400 gr di broccoletti - abbondante basilico - 5 pomodori perini pelati - abbondante pecorino e parmigiano - aglio - olio - sale

Preparazione

Tagliare a pezzetti i broccoletti e scuocerli per alcuni minuti in acqua salata e scolarli; lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata; far soffriggere l'aglio in poco olio, aggiungere i pomodori tritati, salare e far cuocere per dieci minuti; scolare la pasta al dente e condirla con la salsa al pomodoro, i broccoletti, il basilico tritato ed i due formaggi; mescolare molto bene e servire.

  • Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
  • Stampa questa ricetta
  • Invia questa ricetta ad un amico