Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti - pane grattugiato - 5 acciughe salate - olio extravergine d'oliva - aglio
Lavare le acciughe e sfilettarle; far rosolare dell'aglio in camicia in olio d'oliva in una padella grande; quando l'aglio e cotto toglierlo, e aggiungere le acciughe disfacendole con una forchetta; nel frattempo preparate gli spaghetti, a cottura ultimata scolare e saltare in padella, aggiungendo un pugno di pane grattugiato.
Ciao alle prossime
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