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Spaghetti alla puttanesca .1

Spaghetti alla puttanesca .1
  • Portata: Primi » Pasta con salse semplici
  • Categoria: A cena da lei
  • Preparazione e cottura: 40 minuti
  • Pubblicata il: 01/01/2001
  • Regione: Lazio
  • Click: 7643

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di spaghetti - 500 gr di pomodori pelati tritati - 4 alici sott'olio - 100 gr di olive nere senza nocciolo - spicchio d'aglio - capperi - prezzemolo - olio extra vergine d'oliva - sale - pepe

Preparazione

Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti; lessate gli spaghetti e condite con la salsa spolverando con prezzemolo tritato.
Servire questo piatto indossando un vestito molto ma molto audace.

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