La sangria è una bevanda spagnola fatta con il vino rosso e pezzi di frutta. Ieri ne ho fatto diversi litri... non conosco la versione originale. Io la faccio così.
Ingredienti: 1 litro di vino rosso Cannonau - 1 chiodo di garofano - 1 pezzetto di cannella - 1 stecca di vaniglia - 2 arance biologiche (che non abbiano avuto trattamenti chimici) - 1 limone biologico (che non abbia avuto trattamenti chimici) - 2 pesche - 2 mele - 1 fetta di melone - 50 gr di zucchero - 1 bicchierino di cognac o brandy - 200 gr di gassosa o acqua minerale.