Ingredienti: 2 vasetti di yogurt cremoso - 120 gr di zucchero - 2 uova
- Sbattere a neve gli albumi;
- sbattere i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere una crema gonfia e chiara;
- amalgamare il composto tuorli-zucchero agli yogurt;
- incorporare con cura anche gli albumi;
- usare sopra la frutta o sopra i gelati..