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Salsa dolce allo yogurt

Salsa dolce allo yogurt
  • Portata: Salse » Salse dolci
  • Preparazione e cottura: 20 minuti
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti: 2 vasetti di yogurt cremoso - 120 gr di zucchero - 2 uova

Preparazione

- Sbattere a neve gli albumi;
- sbattere i tuorli con lo zucchero sino ad ottenere una crema gonfia e chiara;
- amalgamare il composto tuorli-zucchero agli yogurt;
- incorporare con cura anche gli albumi;
- usare sopra la frutta o sopra i gelati..

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