Ingredienti: 2 bicchierini di rum - due spruzzate di latte di noce di cocco - 2 cucchiai di polpa di ananas frullata - 200 gr. di ghiaccio tritato.
Mettere del ghiaccio tritato nel shaker, aggiungere la polpa di ananas frullata, il latte di cocco ed il rum; agitare bene; versare, usando il colino, in un bicchiare alto e servire con cannuccia.