Ingredienti per 4 persone: 800 gr di patate - 4 cipolle medie - olio - sale - rosmarino
Sbucciare cipolle e patate; lavare ed asciugare le patate; tagliare a cubi non troppo piccoli le patate e le cipolle, condirle con olio, sale, rosmarino ed infornare e 180 gradi; continuare la cottura fino a che le patate e le cipolle saranno rosolate.