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Patate del prete

Patate del prete
  • Portata: Contorni » Insalate
  • Preparazione e cottura: 40 minuti
  • Pubblicata il: 01/01/2001
  • Regione: (...nessuna...)
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Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di patate - olio extravergine di oliva - prezzemolo - aglio - sale - pepe

Preparazione

Lessare le patate, senza sbucciarle, in acqua bollente; pelarle, tagliarle a cubetti non troppo piccoli e condirle con aglio tritato finemente, un trito di prezzemolo, buon olio di oliva, sale e pepe.

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